在生活中，油烟机管道是必不可少的东西 。炒菜 ，烧烤，火锅等做饭方式都需要用到，为我们提供了很多便利，但是任何东西都会有两面性的，在它给予我们帮助的同时，它还会偷偷地给我们带来一些生活隐患，油烟管道长期使用会积累油污，在表面上我们可以明显感觉到排烟效果变差，其实还有火灾隐患。
2025年6月13日，长沙芙蓉区万国城有一家酒吧发生火灾，经调查发现是因为酒吧长期未清洗油烟管道，管道内油垢遇明火引发着火，且防火阀失效导致火势蔓延。还有很多起餐厅饭店等因为没有按时清洗油烟管道而导致着火的案例，故此我国也发布了一系列法律进而要求各餐厅食堂按时清洗厨房的油烟管道。
《人民密集场所消防安全管理》7.9.2条款指出，宾馆，餐饮场所，医院，学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。夏季，气温较高油污易挥发且易燃，并且餐饮行业在夏季生意比较旺盛，管道使用的也比较频繁，所以夏季被称为油烟机管道清洗的关键期。当前有些饭店酒店食堂油烟机清洗意识不太在意，周期也不合理，并且清洗的方法也不科学。这很大程度上增加了火灾的发生几率，应该通过宣传教育，案例警示等方法，让人们充分认识到夏季清洗油烟机管道的重要性。
各位，为了我们吃饭的卫生问题和预防火灾问题，我们应该积极找专业人员清洗油烟机管道，这不是一个人的问题，这是我们所有人都要有的常识，要去自觉提防，也要提醒别人要注意油烟管道的清洗问题。为了这个美丽中国，我们美丽的家园，我们要从自身开始做起，从身边做起。